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SEL ROSE D'HIMALAYA CRISTAUX |
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Le sel noir d'Hawaï (black lava) est produit à partir de l'eau des bassins à laquelle on rajoute de la roche de lave noire. Les cristaux de sel ainsi obtenus ont la particularité d'avoir un goût cendré. De couleur noirs et finement broyés sur des Saint-Jacques, ils joueront un rôle visuel et gustatif. |
Sel Noir d'Hawaii (Black Lava)
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