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AROME TRUFFE BLANCHE

AROME TRUFFE BLANCHE
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Total TTC : 24,00 €
Prix au litre : 208,70 €

L’arôme truffe blanche est principalement destiné à être utilisé pour les huiles, le riz, les sauces ou les vinaigrettes. Le dosage conseillé varie entre 0,5 et 3 % de la masse à aromatiser dans l'huile d'olive.

 

Généralités des arômes :

Le principe d’utilisation d’une substance aromatique alimentaire est d’exhausser le goût d’une préparation.

Les indications de dosage diffèrent d’un arôme à l'autre.Toute notre gamme est dotée d’une dosette graduée permettant une mesure plus précise.

La DDM (Date de Durabilité Minimale) varie de 12 à 18 mois selon l’arôme.

Pour une meilleure conservation, bien refermer le flacon après chaque utilisation, et le stocker à l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité. Attention certains arômes sont à mettre au réfrigérateur après ouverture. Se référer aux conseils d'utilisation indiqués sur chaque étiquette.

Les arômes sont destinés à être dilués dans une masse, ne pas consommer en l'état.

Ingrédients

huile végétale (tournesol), substances aromatisantes, antioxydant : extraits de romarin.

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