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Le céleri (Apium graveolens L.) est une plante herbacée de la famille des Apiacées. En cuisine, on peut utiliser ses feuilles, ses branches, sa racine tubérisée ou encore ses graines. IL entre dans la composition du sel au céleri.
Conseils d'utilisations : céleri rémoulade, poisson, gratin, salade, tomates.
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