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Le mélange vin chaud blanc moulu se compose de six épices et comporte une base de cannelle.
Conseil d'utilisation : mettre à macérer 40 g du mélange avec 1,5 litre de vin blanc, 3 oranges, 2 citrons et 50 g de sucre. Laisser reposer 24 H au réfrigérateur, puis filtrer. Faire chauffer 20 minutes sans porter à ébullition. Si ce mélange vous paraît trop puissant ou pas assez, vous pourrez toujours le diluer ou le laisser macérer plus longtemps. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Tous nos mélanges d'épices sont réalisés dans nos locaux selon nos propres fiches techniques, sans sel (sauf le mélange poisson), sans exhausteur de goût et sans additif alimentaire. |