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| Articles également consultés |
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Le sel nitrité E 250 est un additif alimentaire utilisé en cuisine comme fixateur de couleur et agent de conservation. |
Chlorure de Sodium, 0.55 à 0.65 % de nitrite de Sodium, anti-agglomérant E535 (ferrocyanure de sodium). Se reporter à la Directive Européenne 95/2 CE concernant l'utilisation du nitrite de sodium et la concentration finale maximale admise dans la viande.
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