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MELANGE CALAMARS FRITS

MELANGE CALAMARS FRITS
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Prix au kilo : 34,33 €

Le mélange calamars frits comprend un assemblage de trois farines ainsi que huit épices.

Il est utilisé pour réaliser des panures (poissons, viandes blanches, fruits)

Faire une pâte en mélangeant 100 g de cette farine avec 75 ml d'eau. Plonger dans cette pâte l'ingrédient souhaité (calamars, poissons ou autres) et cuire à la friture pendant 5 à 10 minutes.

Ingrédients

Farines, sumac, fénugrec, sucre, levure, gingembre, fenouil, coriandre, timut, cuméo,

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